wabisuke's photo diary

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2013年 06月 23日

水無月 秦家の料理の会

水無月
六月は鱧鍋、焼き賀茂茄子のポン酢おろし、シメジと蓮根の天ぷら、最後に雑炊でしめました。
すみません、撮る前に食べてしまいました。
まだ、夏のしつらえ前でしたが、ここでいただく贅沢の極みでございます。
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豆腐、水菜、湯葉とシンプルですが、昆布と鱧のダシが良く出ておりました。
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完食でございます。
ご馳走様でした。
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おまけ写真は、あんずと新生姜の甘酢漬けでございます。
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今回もiPhoneカメラのみで撮り編集、ブログにあげさせていただきました。
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by funakakushi | 2013-06-23 12:31 | 近況 | Comments(2)
Commented by maruko at 2013-06-23 22:57 x
おいしそ~~!
こんな素敵な庭を眺めながら美味しい物がいただけるなんて、本当に贅沢の極みですね。
私も 誰か作ってくれる方 只今急募でございます。(T T)
Commented by funakakushi at 2013-06-24 03:16
やっぱりここは特別な処です。
毎月が楽しみです。(笑)


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